Descripción
- Año de cosecha: 2011
- Valle (s): Valle de Casablanca.
- Composición varietal: 100 % Pinot Noir.
- Rendimiento en kilos por hectárea: 4.500 kg.
- Alcohol: 13,8 %
- Vinificación: En cubas de acero con una pre cámara en frío. Maceración pelicular por 15 días y crianza en barricas francesas.
- Guarda: El 100 % de este vino tuvo una crianza por un período de 10 meses en barricas francesas.
- Este vino fue filtrado suavemente para conservar sus características varietales, aromas y estructura.
- Cantidad de botellas producidas: 890 botellas numeradas.
Tipo: Pinot Noir
Nombre: Pinot Noir 100% N°1
Cosecha: 2011
Lugar Origen: Casablanca
Temperaturas de servicio: Para poder disfrutar de este vino en toda su plenitud, resaltando sus atributos, Pinot Noir N°1 debería ser servido a 15 ° grados.
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